ankara tirevesti ne demek?

Ankara Tirevesti, Ankara iline özgü bir yiyecek olan tireli mantısının adıdır. Tireli mantı, genellikle etli veya peynirli olarak hazırlanan ve üzerine sos ve yoğurt ile servis edilen bir çeşit mantı yemeğidir.

Ankara Tirevesti, tireli mantının özgün bir Ankara versiyonudur ve bu şehre özgü bir lezzete sahiptir. Tirevesti yapımında kullanılan tireli mantı hamuru, ince ve yuvarlak şekilde açılır. İç harcı olarak genellikle dana eti veya beyaz peynir kullanılır. Mantılar, haşlama veya buharda pişirilerek hazırlanır ve üzerine tereyağında kızdırılmış salça dökülür.

Ankara Tirevesti, genellikle Ankara'nın yerel restoranlarında ve tireli mantı satan dükkanlarda bulunabilir. Bu lezzetli yemek, Ankara'nın geleneksel mutfağının bir parçası olarak bilinir ve yerli halk tarafından sıkça tercih edilir.

Ankara Tirevesti, Ankaralılar arasında popüler olan ve ziyaretçiler tarafından da denemeye değer bulunan bir yiyecektir. Eğer Ankara'yı ziyaret ederseniz, bu özel lezzeti denemek için bir tireli mantı restoranını tercih edebilirsiniz.